🥕 схема конверсии овощей
комплексная схема конверсии обычных овощей. идеально подходит для масштабирования рецептов, приготовления еды и профессиональной приготовления пищи с точными измерениями в чашках, унциях, граммах, фунтах и килограммах.
| овощные овощи | тип типа | Чашка (нарезанная) | унции (унции) | грамм (г) | фунты (фунты) | кг (кг) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Лук (средний, нарезанный) | Медицинская область | 1.00 | 4.50 | 128.00 | 0.280 | 0.128 |
| Морковь (средняя, нарезанная) | Медицинская область | 1.00 | 4.25 | 120.00 | 0.260 | 0.120 |
| Сельдерей (нарезанный) | стебель стебеля | 1.00 | 3.50 | 100.00 | 0.220 | 0.100 |
| Колокольный перец (нарезанный) | Медицинская область | 1.00 | 3.50 | 100.00 | 0.220 | 0.100 |
| Помидоры (средний, нарезанный) | Медицинская область | 1.00 | 5.30 | 150.00 | 0.330 | 0.150 |
| Огурцы (нарезанные) | Медицинская область | 1.00 | 4.20 | 119.00 | 0.260 | 0.119 |
| Брокколи (нарезанный) | цветочные цветки | 1.00 | 3.20 | 91.00 | 0.200 | 0.091 |
| Цветная капуста (нарезанная) | цветочные цветки | 1.00 | 3.50 | 100.00 | 0.220 | 0.100 |
| Капуста (измельченная) | измельчить ручку | 1.00 | 2.50 | 70.00 | 0.150 | 0.070 |
| Салат (нарезанный) | листья, листья | 1.00 | 2.00 | 56.00 | 0.120 | 0.056 |
| Шпинат (свежий, нарезанный) | свежий | 1.00 | 1.00 | 30.00 | 0.066 | 0.030 |
| Грибы (ломтики) | нарезанный ломтиками | 1.00 | 2.50 | 70.00 | 0.150 | 0.070 |
| кабачки (нарезанные) | Медицинская область | 1.00 | 4.40 | 124.00 | 0.270 | 0.124 |
| Картофель (средний, кубик) | Медицинская область | 1.00 | 5.30 | 150.00 | 0.330 | 0.150 |
| сладкий картофель (кубики) | Медицинская область | 1.00 | 4.60 | 130.00 | 0.290 | 0.130 |
| кукуруза (зерна) | ядра, ядра | 1.00 | 5.80 | 164.00 | 0.360 | 0.164 |
| Горох (свежий) | свежий | 1.00 | 5.10 | 145.00 | 0.320 | 0.145 |
| Зеленая фасоль (нарезанная) | свежий | 1.00 | 3.50 | 100.00 | 0.220 | 0.100 |
| Спаржа (нарезанная) | копья копья | 1.00 | 4.70 | 134.00 | 0.300 | 0.134 |
| Свекла (нарезанная) | Медицинская область | 1.00 | 6.00 | 170.00 | 0.370 | 0.170 |
как использовать эту диаграмму конверсии овощей
Выберите свои овощи
найдите овощи, с которыми вы работаете, на столе. все измерения основаны на стандартных методах приготовления (нарезанных, нарезанных кубиками или нарезанных ломтиками в соответствии с указанием).
чтение значений преобразования
прочитайте по всей строке, чтобы найти эквивалентные размеры в чашках, унциях, граммах, фунтах или килограммах. все значения основаны на овощах среднего размера.
шкала для вашего рецепта
используйте коэффициенты конверсии для масштабирования рецептов вверх или вниз. умножите базовое измерение на желаемый коэффициент количества.
счета для подготовки
помните, что измерения предназначены для готовых овощей (нарезанных, нарезанных кубиками и т. д.). весы цельных овощей будут выше из-за отходов и потерь приготовления.
варианты использования для конверсии овощей
👨 🍳 преобразование рецептов
преобразовать измерения рецептов при переключении между метрическими и имперскими единицами или при масштабировании рецептов для разных размеров порции.
🥗 планирование приготовления еды
рассчитать точные количества овощей для еженедельной приготовления еды, обеспечивая последовательные порции и точные расчеты питания.
🍽 Я не могу сказать, что это так. профессиональная кулинария
важная справочная информация для шеф-поваров, продавцов общественного питания и специалистов в сфере общественного питания, которым нужны точные измерения для крупномасштабной приготовления еды.
🛒 покупка продуктов
определите, сколько свежих овощей покупать в соответствии с требованиями вашего рецепта, сокращая пищевые отходы и обеспечивая достаточное количество.
часто задаваемые вопросы по конверсии овощей
Это измерения для сырых или варенных овощей?
все измерения предназначены для приготовленных сырых овощей (нарезанных, нарезанных кубиками, нарезанных ломтиками), как указано в названии овощей. приготовление пищи уменьшит объем и изменит вес.
насколько точны эти конверсии овощей?
эти конверсии основаны на овощах среднего размера и стандартных методах приготовления. отдельные овощи могут варьироваться на ±10–15% в зависимости от размера, сорта и свежести.
могу ли я использовать эти конверсии для масштабирования рецептов?
да, эти преобразования идеально подходят для масштабирования рецептов. просто умножите коэффициент преобразования на желаемое количество масштабирования, чтобы получить точные измерения.
связанные инструменты конверсии
⚖️ преобразователь веса
преобразовать между различными весовыми единицами для точных измерений приготовления пищи
🪣 таблица конверсии объема
конвертировать между чашками, литрами, галлонами и другими объемными единицами
⚖️ таблица конверсии веса
комплексный эталон преобразования веса для приготовления пищи и выпечки