🥕 野菜変換チャート
一般的な野菜の包括的な変換チャート。レシピのスケーリング、食事の準備、カップ、オンス、グラム、ポンド、キログラムで正確な測定を行うプロの調理に最適です。
玉ねぎ（中程度、みじん切り） (医学的な)
#1ニンジン（中程度、みじん切り） (医学的な)
#2セロリ（みじん切り） (茎)
#3ピーマン（みじん切り） (医学的な)
#4トマト（中程度、みじん切り） (医学的な)
#5きゅうり（みじん切り） (医学的な)
#6ブロッコリー（みじん切り） (花；花；花)
#7カリフラワー（みじん切り） (花；花；花)
#8キャベツ（千切り） (細かく切る)
#9レタス（みじん切り） (葉)
#10ほうれん草（新鮮、みじん切り） (新鮮な)
#11きのこ（スライス） (スライスされた)
#12ズッキーニ（みじん切り） (医学的な)
#13ジャガイモ（中程度、立方体） (医学的な)
#14サツマイモ（立方体） (医学的な)
#15トウモロコシ(粒) (核；核)
#16エンドウ豆（新鮮） (新鮮な)
#17緑豆（みじん切り） (新鮮な)
#18アスパラガス（みじん切り） (槍)
#19ビーツ（みじん切り） (医学的な)
#20Test Your Skills
Challenge yourself with our interactive conversion game!
🤯 Mind-Blowing Comparisons
Onion Tears
Onions make you cry because they release a gas that turns into sulfuric acid in your eyes!
Orange Carrots
Carrots were originally purple or white. The Dutch bred them to be orange!
Flower Power
Broccoli is actually a flower that hasn't bloomed yet.
Fruit or Veggie?
Botanically, a tomato is a fruit. Legally (in the US), it's a vegetable!
この野菜変換チャートの使用方法
野菜を選ぶ
テーブルの中で取り扱っている野菜を見つけてください。すべての測定は、標準的な準備方法(指定されたとおりに刻んだ、さいの目に切った、またはスライスした)に基づいています。
読み取り変換値
行を横切って読んで、カップ、オンス、グラム、ポンド、またはキログラムで同等の測定値を見つけます。すべての値は平均サイズの野菜に基づいています。
レシピ用のスケール
変換係数を使用してレシピを上下にスケールします。基本測定値に希望の数量係数を掛けます。
準備のための会計
測定値は準備された野菜(刻んだ、さいの目に切ったなど)のためのものであることを忘れないでください。野菜全体の重量は、無駄と準備の損失のために高くなります。
野菜変換のユースケース
👨🍳 レシピ変換
メトリック単位とインペリアル単位を切り替えるとき、またはさまざまなサービングサイズのレシピをスケーリングするときに、レシピの測定値を変換します。
🥗 食事の準備計画
毎週の食事の準備のための正確な野菜の量を計算し、一貫した部分と正確な栄養計算を保証します。
🍽️ プロの料理
大規模な食品準備のために正確な測定を必要とするシェフ、ケータリング業者、フードサービスの専門家にとって不可欠な参照です。
🛒 食料品の買い物
レシピ要件に基づいて新鮮な野菜を購入する量を決定し、食品廃棄物を減らし、適切な量を確保します。
野菜変換のよくある質問
これらの測定値は生野菜と調理された野菜の測定値ですか？
すべての測定値は、野菜名に指定されているように準備された生野菜(刻んだ、さいの目に切った、スライスした)のためのものです。調理すると体積が減り、重量が変わります。
これらの野菜の変換はどのくらい正確ですか？
これらの変換は、平均的なサイズの野菜と標準的な調製方法に基づいています。個々の野菜は、大きさ、品種、鮮度によって±10~15%異なる場合があります。
これらの変換を使用してレシピを拡張できますか？
はい、これらの変換はレシピのスケーリングに最適です。変換係数に希望のスケーリング量を掛けるだけで、正確な測定値が得られます。