🥕 채소 전환도
일반적인 채소의 종합적인 전환 차트. 컵, 온스, 그램, 파운드, 킬로그램으로 정확한 측정을 가진 레시피 축척, 식사 준비, 전문적인 요리에 적합합니다.
| 채소 | 유형 | 컵(다진) | 온스 온스 | 그램(g) | 파운드 (파운드) | 킬로그램(kg) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 양파 중간, 다진 | 메드 | 1.00 | 4.50 | 128.00 | 0.280 | 0.128 |
| 당근 중간, 다진 | 메드 | 1.00 | 4.25 | 120.00 | 0.260 | 0.120 |
| 셀러리(다진) | 줄기 | 1.00 | 3.50 | 100.00 | 0.220 | 0.100 |
| 후추 다진 | 메드 | 1.00 | 3.50 | 100.00 | 0.220 | 0.100 |
| 토마토 중간, 다진 | 메드 | 1.00 | 5.30 | 150.00 | 0.330 | 0.150 |
| 오이 다진 | 메드 | 1.00 | 4.20 | 119.00 | 0.260 | 0.119 |
| 브로콜리 다진 | 꽃꽃 | 1.00 | 3.20 | 91.00 | 0.200 | 0.091 |
| 채화(다진) | 꽃꽃 | 1.00 | 3.50 | 100.00 | 0.220 | 0.100 |
| 배추(조각) | 조각하다 | 1.00 | 2.50 | 70.00 | 0.150 | 0.070 |
| 상추(다진) | 잎 | 1.00 | 2.00 | 56.00 | 0.120 | 0.056 |
| 시금치 신선한 다진 | 신선하다 | 1.00 | 1.00 | 30.00 | 0.066 | 0.030 |
| 버섯 조각 | 잘라진 | 1.00 | 2.50 | 70.00 | 0.150 | 0.070 |
| 부키니 다진 | 메드 | 1.00 | 4.40 | 124.00 | 0.270 | 0.124 |
| 감자(중간, 입면) | 메드 | 1.00 | 5.30 | 150.00 | 0.330 | 0.150 |
| 고구마(정면) | 메드 | 1.00 | 4.60 | 130.00 | 0.290 | 0.130 |
| 옥수수 알코올 | 핵 | 1.00 | 5.80 | 164.00 | 0.360 | 0.164 |
| 완두콩 신선함 | 신선하다 | 1.00 | 5.10 | 145.00 | 0.320 | 0.145 |
| 녹두 다진 | 신선하다 | 1.00 | 3.50 | 100.00 | 0.220 | 0.100 |
| 아스파라거스 다진 | 창 | 1.00 | 4.70 | 134.00 | 0.300 | 0.134 |
| 사탕무 다진 채 | 메드 | 1.00 | 6.00 | 170.00 | 0.370 | 0.170 |
이 채소 전환도를 사용하는 방법
채소를 선택하다
테이블에서 일하고 있는 채소를 찾아라. 모든 측정은 표준 준비 방법(지정된 대로 잘라내거나 자르거나 슬라이스)을 기반으로 한다.
변환 값 읽기
행을 통해 읽으면 컵, 온스, 그램, 파운드 또는 킬로그램의 동등한 측정값을 찾을 수 있습니다. 모든 값은 평균 크기의 채소를 기준으로 한다.
당신의 레시피 축척
변환 계수를 사용하여 레시피를 상향 또는 아래로 축척합니다. 기본 측정량에 원하는 수량 계수를 곱합니다.
준비 계정
측정량은 준비된 채소(다진, 다진 등)에 대한 것이라는 것을 기억하십시오. 낭비와 준비 손실로 인해 전체 채소의 무게가 더 높아질 것이다.
채소 변환의 사례
👨 🍳 레시피 변환
메트릭 단위와 임페리얼 단위 사이에서 전환하거나 서로 다른 서브 크기에 대해 레시피를 축척할 때 레시피 측정을 변환합니다.
🥗 식사 준비 계획
매주 식사 준비의 정확한 채소 양을 계산하여 일관된 양과 정확한 영양 계산을 보장한다.
🍽 ️ 전문 요리
대규모 음식 준비를 위해 정확한 측정을 필요로 하는 요리사, 음식 업체, 음식 서비스 전문가들에게 필수적인 참고를 제공합니다.
🛒 식료품 쇼핑
식품 낭비를 줄이고 충분한 양을 보장하기 위해 레시피 요구 사항에 따라 얼마나 많은 신선한 채소를 구입할 것인지를 결정합니다.
채소 전환 FAQ
이것들은 생채소나 익은 채소에 대한 측정치입니까?
모든 측정량은 채소 명칭에 명시된 바에 따라 이미 준비된 생채소(잘라서, 자르고, 조각)를 위한 것이다. 요리는 부피를 줄이고 무게를 변화시킨다.
이 채소의 전환은 얼마나 정확합니까?
이러한 전환은 평균 크기의 채소와 표준 제조 방법을 기반으로 한다. 개별 채소는 크기, 품종, 신선도에 따라 ± 10-15% 달라질 수 있습니다.
이러한 변환을 사용하여 레시피를 확대할 수 있습니까?
네, 이러한 변환은 레시피 확장에 완벽합니다. 변환 계수에 원하는 축척량을 곱하면 정확한 측정을 얻을 수 있습니다.